准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟蝉花和冬虫夏草一样都是虫生真菌,只是虫体不一样,它的附着体是知了蛹。它具有提高免疫力、补肾、滋补养生的功效,而且对中枢神经有一定的止痛的功效。所以这次的蝉花汤,不仅美味可口,还对人体十分的有帮助,这样的气候,赶紧学起来,一起来养生吧。
主料
金针菇 :
100 香菇 :
两个蝉花 :
四个 辅料
盐 :
适量 具体步骤
1.提前数小时把蝉花泡好,把金针菇和香菇洗净备用
2.把大葱切成葱花
3.锅热倒入油,油稍热,倒入葱花爆香
4.倒入盛有蝉花的水
5.放入香菇,大火烧开后,转小火,少十五分钟
6.倒入金针菇,盖锅盖一分钟
7.关火后滴入数滴香油,盛入碗中,加香菜,几粒枸杞点缀