营养的炸金蝉怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

金蝉 ：500

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.知了猴用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴，撒上一些细盐腌渍半天(也可以取活的知了猴，下沸水锅烫死，捞出，用水泡洗干净。这是姐姐给我们的，已经处理好的，所以洗干净就开炸了。

2.电饼铛放适量油，放入金蝉。

3.盖上盖子两面煎5分钟。

4.直到蝉衣变成金黄色时即可。

5.装盘，可是很好的下酒菜哦。

烹饪技巧

知了猴用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴，撒上一些细盐腌渍半天(也可以取活的知了猴，下沸水锅烫死，捞出，用水泡洗干净。）