家常蝉花汤怎么做好吃又简单

蝉花作为一种中药药材，价格可是不便宜，但是长期食用对于提高免疫力和养身来说可是效果非常好的，而且味道也很好，精华都在汤里，所以千万不要只干吃里面的东西，多喝汤才对身体好。而且蝉花汤的味道也非常鲜，光是金针菇和香菇就让汤的味道提鲜了很多，非常值得一试。

主料

辅料

具体步骤

蝉花汤的做法步骤11.提前数小时吧蝉花泡好，把金针菇和香菇洗净备用

2.把大葱切成葱花

3.锅热倒入油，油稍热，倒入葱花爆香

4.倒入盛有蝉花的水

蝉花汤的做法步骤55.放入香菇，大火烧开后，转小火，少十五分钟

蝉花汤的做法步骤66.倒入金针菇，盖锅盖一分钟

蝉花汤的做法步骤77.关火后滴入数滴香油，盛入碗中，加香菜，几粒枸杞点缀

烹饪技巧

1、煮蝉花时一定把蝉花外衣剥掉。2、蝉花虫体不可以吃，汤才有营养。