自制羊肉烤时蔬怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

和朋友聚会的时候，每次都还会选择i吃羊肉烤时蔬，可是每次吃都不尽兴，又担心吃的不健康。所以今天向大家制作出美味又好吃的羊肉烤时蔬。做法也很简单，并不是很复杂，而且自己做营养又好吃。烤羊肉自然会很油腻，加入一些蔬菜，可以减少肉的油腻，口感更好。

主料

羊肉 ：500
土豆 ：300
胡萝卜 ：80
花菜 ：100
洋葱 ：1个
口蘑 ：3个

辅料

料酒 ：适量
盐 ：适量
烤肉酱 ：3大勺
孜然粉 ：适量
花椒粉 ：适量
葱姜 ：适量

具体步骤

1.羊肉切小块，葱姜切段

2.羊肉中放入葱姜、烤肉酱、盐、料酒、孜然粉、花椒粉

3.充分拌匀腌2小时以上

4.其余时蔬切小块

5.用盐、孜然粉、花椒粉拌匀腌制

6.烤盘铺上锡纸，先铺上时蔬，再放入羊肉

7.烤箱预热，烤盘上先盖上一张锡纸，190度烤30分钟

8.去掉上面锡纸，再220度烤30分钟左右，中间翻次面，把水分倒掉