自制鸡肉蔬菜烤串怎么做好吃又简单
鸡肉蔬菜烤串是鸡肉和蔬菜做成的烤串，这款烤串的营养比较丰富，所以大家都爱吃，红椒，黄椒都是蔬菜，含有大量的维生素，鸡腿肉的蛋白质含量比较多，青椒吃了口感不错，也可以增加食欲，所以是不错的选择，非常好吃的面食，赶紧尝试一下吧
主料
红椒 ：1个黄椒 ：1个
鸡腿肉 ：500
青椒 ：1个
辅料
胡椒粉 ：1茶匙酱油 ：10ml
蚝油 ：5
孜然粉 ：1茶匙
辣椒面 ：1茶匙
橄榄油 ：3
盐 ：3
料酒 ：10ml
具体步骤
1.鸡腿肉洗净切大块
2.用酱油，蚝油，料酒，盐，孜然粉，辣椒粉，橄榄油等调味料放入盛有鸡腿肉的大碗中，抓匀
3.盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制4小时
4.彩椒去蒂后洗净切方块儿
5.用竹签将鸡块，青红椒块，随你喜欢的排列顺序串在一起
6.把鸡肉串整齐的排在烤盘上，刷上橄榄油，撒上少许孜然粉和辣椒粉
7.放入预热200度的烤箱中，中层，上下火，烤15分钟即可
8.成品
酱油和虼油都有咸味，加盐时可注意点。
