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自制羊肉粉的制作怎么做好吃又简单

自制羊肉粉的制作怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

羊肉粉的制作是米粉和羊肉做成的美食,比较好吃,米粉的口感比较好,所以是一款不错的美食,喜欢吃的人可以经常吃,但是粉在制作的过程中加入了一些对身体不好的成分,所以不要大量的吃,羊肉还是比较不错的,可以多吃的一款美食哟,哈哈

主料

米粉 :适量

辅料

羊肉 :适量

具体步骤

红油辣椒提前做好(菜油烧热浇到辣椒面上,不需要其他任何调料)。这辣椒十分关键,如果不会制,那么用老干妈鸡辣椒也可以了。

肥肉炼出羊肉。这个一定要有,有没有这个羊油,直接决定了羊肉粉的成败。

米粉泡好,坐一锅水烫好。加入羊汤,切片羊肉,一小勺羊油(关键!),一小勺辣椒油,香菜。然后根据个人口味调入酱油、醋、盐、花椒即可。