咸鲜下饭葱炒腊鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

葱炒腊鱼，是一道咸鲜美味的菜肴，主要原料有香葱，腊鱼，干辣椒等，腊鱼是用新鲜鲤鱼加盐等调料腌制而成的，肉质紧实，易于储存，具有独特的咸鲜味，只需隔水蒸熟就很美味，这道葱炒腊鱼，将腊鱼加葱花辣椒翻炒，出锅后香气扑鼻，鲜辣可口，十分开胃。

主料

腊鱼 ：50
小葱 ：20
干辣椒 ：10

辅料

盐 ：2

具体步骤

腊鱼切块

葱切成葱花，干辣椒切丁

锅中放油加葱花爆香

加腊鱼翻炒

加干辣椒继续翻炒

加少许盐调味即可