鲜香下饭洋葱番茄肉酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道美味无比的人气家常小菜：洋葱番茄肉酱对于各位不爱在炎热夏季食用滚烫美食的亲们来说一定会是理想之选~~选用鲜嫩细腻的优质猪腿肉，质地柔软爽滑，并且富含人体所必需的氨基酸与优质胶原蛋白，搭配清香洋葱与爽口番茄，营养均衡，无比下饭！

主料

猪肉 ：220
洋葱 ：85
番茄 ：150

辅料

姜 ：15
五香粉 ：5
油 ：10
酱油 ：12
豆瓣酱 ：10
鸡精 ：10
盐 ：8

具体步骤

1.准备好番茄，洋葱和猪肉。

2.分别切细。

3.锅热油，下洋葱。

4.加点姜末炸香。

5.加入肉末。

6.加点料酒翻炒。

7.加点酱油，豆瓣酱和水烧制一下。

8.炒到水分变干一些。

9.加入番茄。

10.加盐，五香粉翻炒。

11.再加点鸡精调味。

12.肉酱做好了，用来拌面拌饭都不错。

烹饪技巧

1、洋葱提前炸一下会更香。2、可以换成其他肉，加蘑菇也不错。