酸辣扁豆的做法 酸辣扁豆怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣扁豆的做法步骤

• 1、扁豆洗净沥干水份。

• 2、排排队。

• 3、切成细丝。

• 4、越细越好。

• 5、辣椒切碎，蒜头切片。

• 6、热锅热油。

• 7、下入辣椒和蒜片，加盐翻炒片刻。

• 8、倒入扁豆丝翻炒至断生，加适量食盐炒匀。

• 9、加一勺陈醋翻炒均匀。

• 10、调入鸡精翻炒均匀即可。

• 11、开胃下饭，增加食欲。