美味的锅仔羊肉的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

锅仔羊肉的做法很简单，羊肉含有丰富的蛋白质，维生素，最重要的是脂肪含量少，有补脾胃，补肝肾等功效，不过羊肉需要处理好，不然会有一股奇怪的味道，羊肉特别适合冬天食用，既暖和又滋补，是很好的温性食物，可以补充人体的热量，学起来吧。

主料

羊肉 ：适量

辅料

水 ：适量

具体步骤

羊排剁成小块。

用冷水泡1-3 个小时泡出血水。

冷水下锅，放入料酒，葱段，姜片大火烧开，煮5分钟捞出冲洗干净备用。