准备时间:
10分钟 烹饪时间:
45分钟鱼这一类水里游的食材其实很补身体,可以补充人体所需要的维生素和蛋白质,而且据说适量的吃鱼可以明目哦。鱼可以蒸着吃,炸着吃,煮着吃。我个人认为,蒸鱼的做法简单,而且味道也好的不得了。不像油炸的油腻,也不像水煮的太清淡,很是独特。
主料
黄花鱼 :
一条葱姜蒜 :
适量蒸鱼豉油 :
少许 辅料
香菜 :
适量 具体步骤
黄花鱼洗干净准备好
葱,姜,香菜切好
往黄瓜鱼的肚子里塞满葱跟姜,剩余的姜铺在鱼上面
锅中水烧热,放个三角架,鱼放进去
盖上盖子,电磁炉1200W蒸6分钟
鱼蒸好后,将鱼水倒掉
葱,香菜铺在鱼上面,将热油淋在上面
倒入适量蒸鱼豉油就可以了