不错的杂粮米司康怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
杂粮米司康是杂粮做成的一款美食,比较好吃,这款美食口感不错,所以大家都是比较喜欢吃的,对身体健康也是比较好的一款美食,杂粮吃了对于肠胃系统比较有好处,所以爱吃的人比较多,可以经常吃的美食哟,赶紧动手尝试一下,对身体健康比较好
主料
面粉 :适量辅料
杂粮 :适量具体步骤
黑麦面粉、细砂糖、盐、泡打粉混合称量;核桃切碎备用。
无盐黄油切小块加入混合粉中,无需软化,搓成屑粒状。
加入黑芝麻、核桃碎、瓜子仁。
加入牛奶(水),揉成团,静置10分钟。
面团放到案板的保鲜膜上,擀开。保鲜膜既方便整形又干净卫生,当然不用可以。
三折两次,增加层次感。
最后擀成2厘米厚的面片,用模具切出形状。
依次切好,放到垫了油纸的烤盘上,表面刷蛋液。
烤箱180度预热好,放入中层,上下火烤制20分钟。取出晾凉即可。