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可口的杂粮米吐司怎么做好吃又简单

可口的杂粮米吐司怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

可口的杂粮米吐司,吐司很好吃,还可以做很多好吃的东西吃。可口的杂粮米吐司虽然说自己做的,只要健康美味就好,但怎样还是希望能够做到两全其美,因为漂亮的食物总是带给人更好的食欲。可口的杂粮米吐司真的很美味健康的哦,很棒呢。

主料

高筋面粉 :250

辅料

黄油 :30
黑芝麻粉 :1大勺
黄豆粉 :1大勺
速发干酵母 :4
牛奶80
全麦粉 :30
米糊 :200
绵白糖 :20

具体步骤

可口的杂粮米吐司怎么做好吃又简单 第2张

1.除了黄油,将所有原料倒入面包桶。

可口的杂粮米吐司怎么做好吃又简单 第3张

2.酵母放在面粉的最上面。

可口的杂粮米吐司怎么做好吃又简单 第4张

3.启动和面程序,当面团起筋时加入室温软化的黄油,至面团能拉出簿膜即可。

可口的杂粮米吐司怎么做好吃又简单 第5张

4.取出面团放入发酵盆里盖上拧干的蒸笼布发至两倍大。

可口的杂粮米吐司怎么做好吃又简单 第6张

5.这是发好的面团。约用了一个小时。

可口的杂粮米吐司怎么做好吃又简单 第7张

6.取出面团排出气体,分成三份均等的小面团醒15分钟。

可口的杂粮米吐司怎么做好吃又简单 第8张

7.醒好的面团擀成椭圆形。

可口的杂粮米吐司怎么做好吃又简单 第9张

8.翻面卷起。

可口的杂粮米吐司怎么做好吃又简单 第10张

9.依次全部做好放入吐司盒内放入烤箱,放一杯热水发酵。

可口的杂粮米吐司怎么做好吃又简单 第11张

10.发至九分满。

可口的杂粮米吐司怎么做好吃又简单 第12张

11.送入已经预热的烤箱底层180度40分钟。

可口的杂粮米吐司怎么做好吃又简单 第13张

12.烤好的面包立即从模具盒内取出放在烤网上晾凉。待冷却后就可以切片享用了!

烹饪技巧

1、面包做好后要立即从吐司盒内取出放在烤网上晾凉,然后密封好。