美味的布朗司蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:13分钟这道布朗司蛋糕是一道吃在嘴里特别特别好吃，味道也是属于特别特别好的美食，蛋糕不是属于中国传统的一种美食，而是从国外传入中国的食物，一般都是家里有人...
家常版水果纸杯蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料戚风蛋糕胚：1个淡奶油：100ml细砂糖：30树莓：半小盒杨桃：400火龙果：半个纸杯：5个辅料具体步骤1.首先烤好一个6寸戚风蛋糕，三种水果用一半切成水果丁，另一半切成...
18层歌剧院蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料杏仁海绵蛋糕：150巧克力甘那许：100咖啡奶油馅：80咖啡糖浆：90巧克力淋面：100辅料具体步骤1.糖粉，杏仁粉和低面过筛，我只是用筛大致筛匀，因为是做马卡龙筛剩的...
杯子蛋糕-蓝颜雪吻怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：60细砂糖：60鸡蛋：100黄油：10淡奶油：200糖粉：25椰丝条：适量辅料具体步骤1.将蛋放入盆中用蛋抽打散2.加入砂糖用蛋抽将砂糖和但搅至完全融合3.用60度...
绝美到让人尖叫的苦荞脱苦蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟柠檬的清香在加上荞香浓郁真的让人难以抗拒，苦荞脱苦粉让健康美食不再苦。主料雁门清高苦荞脱苦粉：65g鸡蛋：4个牛奶：75g辅料油：55克糖粉：20克柠檬汁：适量具...
美味奶香卡奇蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：3个面粉：60辅料巧克力夹心蛋卷：适量糖：60泡打粉：4牛奶：10黄油：20淡奶油：少许具体步骤1.将蛋黄和蛋清分离，蛋清放在一个无水无油的干净盆里。2.蛋黄和黄油...
平底锅花生蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料蛋：5个低筋面粉：200ML水：50ML油：50ML花生：少许糖：适量醋：3-4滴玉米淀粉：少许辅料具体步骤1.将蛋白和蛋黄分隔开来2.将油和水倒入盆中，用打蛋器打成看不到油花...
Mont Blanc 蒙布朗怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：75可可粉：10低粉：125鲜奶油或牛奶：25ml盐：1小搓糖粉：50甜巧克力：90水麦芽（麦芽糖）：10全蛋：114杏仁粉：86蛋白：78糖：52淡奶油：150ml栗子：适量辅料具体步骤1.【塔皮...
竹简蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蛋黄：95细砂糖：25蛋白：115低粉：55黄油：12牛奶：28淡奶油：50毫升糖：8芒果：2只酒鬼花生：一包黑巧克力：适量蓝风车淡奶油：2/3盒香蕉：2只白巧克力：适量辅料具体步骤1.蛋...
DIY土司版蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料奶香土司：2片辅料奶油：适量草莓酱：适量巧克力碎：适量具体步骤1.准备2片土司，切去边角，再对半切开。放烤箱烘烤2-3分钟取出。2.取一块土司，涂上打发奶油，放一...
黑豆蜂蜜蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料全蛋：1090公克细砂糖：861公克麦芽糖：115公克蜂蜜：115公克奶粉：46公克低筋面粉：574公克黑豆粒：50公克辅料具体步骤1.在烤盘下放入7张白报纸，裁成烤盘大小，放入...
格瑞纳达香料蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料筛过的面粉：250发粉：2牛奶：120毫升辅料柠檬薄皮：3肉豆蔻粉：3肉桂粉：1多香果粉：5鸡蛋：3个盐：8白糖：300无盐黄油：225具体步骤1.预热烤箱至175度。在一个9X5寸的面...
面点师课程-卷筒蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：200鸡蛋：500辅料白糖：200香草粉：少许果酱：200具体步骤1.将蛋液放入不锈钢锅内加入白糖、香草粉、小火加温，用蛋抽子打（也可将不锈钢锅放入热水锅中...
Uncle Cake（徹思叔叔蛋糕）怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪：100蛋白：4个蛋黄：4个辅料牛奶：100低筋面粉：60玉米淀粉：30黄油：50细砂糖：50具体步骤1.蛋黄蛋白分开2.奶油奶酪温水软化（隔水）分次加入蛋黄每加一个...
奶油可口蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：100干酵粉：5牛奶：1大勺奶油：适量香精：少许辅料砂糖：30黄油：45具体步骤1.首先把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。2.将面粉，...
蛋糕vs.优酪蓝莓酱怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋：3个中筋面粉：2/3杯细砂糖：3大匙香草粉：1/2大匙模具：6~8个优酪蓝莓酱：1/3杯辅料具体步骤1.)先将蛋白与蛋黄分开。2.)用打蛋器将蛋白打发，使空气进入，打到蛋...
好吃的布朗司蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟好吃的布朗司蛋糕，是由面粉黄油鸡蛋按一定的比例和至而成的，为了是蛋糕更蓬松，可以让面团发酵一段时间，黑巧克力也很重要，做好后把巧克力均匀的涂抹在蛋糕...
蒙布朗蛋糕的做法 蒙布朗蛋糕怎么做
“蒙布朗是一款使用栗子泥制作的法国糕点。简介法文:Mont-Blanc使用栗子泥制作的法国糕点。名称由来:以欧洲阿尔卑斯山的俊秀山峰白朗峰命名。蒙布朗的外型就是照着白朗峰的样子去做的,因为白朗峰山顶常年积雪,秋冬时...
布朗尼蛋糕的做法 诱人的布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
“布朗尼（ChocolateBrownie）是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软，是不是很诱人呢？”食材明细主料低筋面粉（90克）黄油（160克）糖粉（140克）核桃（120克）鸡蛋（3个）辅料黑巧克力（120克）可可粉（适量）甜味（口...
布朗尼布丁蛋糕的做法 布朗尼布丁蛋糕怎么做
“这个蛋糕烤完的结果非常神奇，当面糊烤成蛋糕的时候，蛋糕层跑到了上层，而奶油状的布丁层到了蛋糕底下，做法很简单，而且不需要糖霜，和巧克力酱涂抹在上层。”食材明细主料多用途面粉（普通面粉）（1杯）辅料牛奶（3/4杯）无糖可可粉（2桌...
布朗尼蛋糕的做法 布朗尼蛋糕怎么做
“布朗尼蛋糕——秋季吃南瓜，吃栗子，和冬季最搭的恐怕要属巧克力了！”食材明细主料低筋面粉（30g）可可粉（25g）蛋黄（3个）牛奶（80g）黑巧克力（100g）黄油（50g）细砂糖（50g）辅料蛋白（3个）细砂糖（50g）柠檬汁（1g）调料盐（1捏）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）...
布朗尼蛋糕的做法 绿色森林版布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
“正宗的布朗尼都是黑色，想挑战一下，家里正好有蓝色的巧克力，配上抹茶粉，出来的效果出人意料，别有一番滋味”食材明细主料底粉（35克）辅料糖（75克）黄油（60克）盐（3克）鸡蛋（1个）巧克力碎（55克）纯可可粉（15克）配料核桃仁（少许）腰果（少许）杏仁（少许...
布朗尼蛋糕的做法 《烘焙宝典》之布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
“这个和君之的布朗尼蛋糕是一起对比来做的。因为和上一篇不能放在一起对比着写，所以再写一篇。按照《烘焙宝典》的方子，我按比例减少到三分之一，否则也太多了啊，光巧克力就要270g呢！《烘焙宝典》开篇就说，新手不要擅自改动...
蒙布朗蛋糕卷的做法 【蒙布朗蛋糕卷】 蒙布朗蛋糕卷怎么做
食材明细主料蛋黄（80g）白糖（16g）无盐黄油（32g）低筋面粉（40g）辅料鲜奶油（160g）细砂糖（16g）栗子泥（40g）装饰用栗子泥（适量）糖渍栗子（适量）糖粉（适量）配料蛋白（128g）白糖（56g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒙布朗蛋糕卷的做法步骤1、80g蛋...
布朗尼蛋糕的做法 诱人布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
“以前做过其他配方的布朗尼，自己改进一下，觉得挺和我的口味”食材明细主料鸡蛋（3个）黄油（120克）黑巧克力（120克）可可粉（30克）低粉（120克）辅料动物淡奶（40克）开水（30克）配料白砂糖（80克）小苏打（3克）黑巧酱（适量）黑巧克力（80克）糖（6克）糖水（适量）甜...