准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟快节奏的生活让人们的身体很是疲惫,这时候要对我们自己好一点。南瓜炖蛋就是让我很温暖的一种食物,既可以做主食,也可以做为甜品或者下午茶也很不错哟!在忙碌了一天之后,好好犒劳一下我们的胃,它淡淡的甜味冲击着我们的味蕾,刺激我的大脑!
主料
南瓜 :
0.5个 鸡蛋 :
一个 辅料
无 :
0 具体步骤
1.南瓜洗净,切开,去籽。用一个小锅,放南瓜,加水到南瓜的一半高度。
2.煮到南瓜基本熟了,大约25分钟,再打一个鸡蛋到南瓜的中心,再煮4-5分钟或到蛋黄凝固到你最喜欢的软硬度就好了。
3.吃的时候不要把汤倒掉,可以直接喝,或是存起来做汤用。