准备时间:
10分钟 烹饪时间:
60分钟东北炖南瓜是由南瓜为主要材料,搭配老抽和油等配料制作而成的一道菜。南瓜的味道香甜可口,含有淀粉和维生素等高营养的元素。同时南瓜非常下饭,说不定吃了可以多吃几碗饭哦。老抽等配料的制作也十分简单,可以把南瓜的味道更佳衬托出来。
主料
南瓜 :
500 辅料
老抽 :
适量油 :
适量十三香 :
适量盐 :
适量 小葱 :
适量清水 :
适量 具体步骤
嫩南瓜一个,小葱一颗。
南瓜洗净,切片。葱切茉。
热锅加入适量油,油6到7成热放入葱花,南瓜片翻炒。
翻炒几分钟后,南瓜会变软。放入适量盐,老抽上色。继续翻炒一会儿。
.加入适量清水炖制。熟透即可
.装盘即可享用了!