美味的鸡腿炖南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡腿炖南瓜听名字很洋气吧，不过还真的挺有意思的一道菜呢，这个鸡腿炖南瓜的用料也非常简单就是鸡腿和南瓜，当然你也可以选择其他的食材吧，只不过南瓜比较普及吧，家家户户肯定都有南瓜的，所以做这道菜在食材上面就简单方便很多啦，然后再买点鸡腿就好了。

主料

鸡腿 ：2个
南瓜 ：500

辅料

葱姜蒜 ：适量
食用油 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

鸡腿在买的时候就给剁好了小块的，回家用水泡上，泡出血水。

半个南瓜切块。

葱姜蒜切好备用。

锅里倒油，炒控干水的鸡腿。

加两汤匙料酒，一汤匙生抽翻炒。

把南瓜和葱姜蒜放进去，加一点五香粉，一个半调料匙盐。

加完所有调味料，继续炒透，味道才好，加一小碗热水，大火烧开，小火焖熟再大火收汁，就好了

南瓜软糯鸡肉香，配一盘小咸菜加两棵小葱，东北人喜欢吃生葱。