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家常红烧青豆肉怎么做好吃又简单

家常红烧青豆肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟

这一道菜真的是有红有绿的色彩算是比较明亮的,也是有着蔬菜也有着肉类的,也可以算是荤素搭配的得当的。并且它的营养成分也是足够的了,而且这道红烧青豆肉健康美味口感既脆脆的,有香香的。让人觉得吃下去,这顿饭也是很有滋味的啊。

主料

红椒 :适量
青豆 :适量
肉 :适量

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
糖 :少许
酱油 :适量
料酒 :适量
八角 :少许

具体步骤

把五花肉飞水

锅烧热加少许油放适量白糖炒糖色

把五花肉,葱姜八角倒入锅中翻炒

加适量料酒、老抽炒一下

加开水没过肉,盖上锅盖小火烧15分钟

加青豆,盐适量烧5分钟

加香葱翻炒一下就可以出锅了

烹饪技巧