香葱蘑菇肉馅的做法 香葱蘑菇肉馅怎么做
“干蘑菇，不知道怎么吃就用来做馅儿吧。而做馅儿就意味着馅儿饼/包子。。。。如今一想到这些需要时间发面的东西就忍不住犯懒。只有做馅儿比较省时，先把馅儿做起来，发面也就势在必行了。收了一个饼馅儿的做法，只因为用料...
香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麦馅饼的做法 香辣豆豉蘑菇牛肉黑全麦馅饼怎么做
“一瓶豆豉酱，不知道做什么好索性加在饼馅儿里给肉馅调味这酱比想象的够味儿，似乎也可以不用再加盐香辣牛肉饼，好像也还行”食材明细主料香辣豆豉酱（80克）牛肉糜（100克）葱（50克）干蘑菇（25克）姜（少许）辅料馒头自发粉（280克）黑全麦自发...
蘑菇洋葱炒肉的做法 蘑菇洋葱炒肉怎么做
“上学时最爱吃的菜之一，荤素搭配，营养美味，一个人的快手午餐。”食材明细主料洋葱（适量）猪肉（一块）蘑菇（适量）辅料小茴香（适量）花椒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）八角（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单...
红烧肉的做法 最正宗的做法
说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...
葱烧蘑菇的做法 葱烧蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇（500g）辅料葱段（20g）调料盐（2勺）味精（1勺）老抽（0.5g）醋（0.5g）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱烧蘑菇的做法步骤1、焯水的蘑菇。2、锅内放大葱辣椒丝煽炒。3、加蘑菇煽炒盛盘。小窍门磨菇提前焯水，去毒素。...
香菇大葱鱼肉馅饼的做法 香菇大葱鱼肉馅饼怎么做
食材明细主料香菇（200克）大葱（100克）鱼腩（100克）生姜（50克）鸡蛋（1个）面（400克）辅料六月鲜酱油（3勺）料酒（2勺）胡椒粉（l勺）十三香（2勺）鸡精（1勺）盐（适量）花生油（适量）鱼香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇大葱鱼肉馅饼的做法步骤1、先把发面和...
葱香腊肉蘑菇水饺的做法 葱香腊肉蘑菇水饺怎么做
“腊肉的蒸饺，吃着感觉不够滋润，把剩下的那块超肥的腊肉做成水饺，或许就会好一点。现成的饺子皮，做好馅之后就能直接包。效果很不错，水饺还真是比蒸饺滋润。。。。”食材明细主料煮好的腊肉（300克）大脚菇（40克）干香菇（20克）葱（100...
香葱炒蘑菇的做法 香葱炒蘑菇怎么做
“蘑菇炒蘑菇，好简单哦，木有肉肉木有蛋蛋，素菜一碟，大概也算是减肥菜了吧？”食材明细主料褐蘑菇（约6枚）白蘑菇（约6枚）水发冬菇（4枚）辅料香葱（2棵）生姜（数片）调料菜油（2大匙）精盐（1/3小匙）白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/4小匙）料酒（1/2大匙）芝麻油（1/2大...
香菇大葱猪肉馅饺子的做法 香菇大葱猪肉馅饺子怎么做
食材明细主料面粉（400克）清水（适量）香菇（十来朵）大葱（半根）辅料蚝油（一大勺）酱油（两勺）花椒油（几滴）香油（一勺）食用油（适量）盐（两匙）鸡精（半匙）十三香（少许）料酒（一勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇大葱猪肉馅饺子的做法步骤1、香菇用清...
酱香腊肉蘑菇莜面馅饼的做法 酱香腊肉蘑菇莜面馅饼怎么做
“还剩一点腊肉蘑菇馅，做馅饼，馅饼比包子更多一分焦香，加入一点莜面，似乎并不能影响饺子粉的韧劲。”食材明细主料饺子粉（120克）莜面粉（30克）水（80克）干酵母（2克）辅料酱香腊肉蘑菇馅（130克）酱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酱香腊...
哪里的腊肉最正宗
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...
黄焖鸡的做法最正宗的做法，最正宗的味道
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
哪里的牛肉面最正宗
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
蘑菇猪肉馅的做法 用料理机做蘑菇猪肉馅 蘑菇猪肉馅怎么做
食材明细主料蘑菇（1500g）辅料猪肉（500g）葱（适量）植物油（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜（适量）原味（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇猪肉馅的做法步骤1、平菇去蒂洗净。2、用大锅烧一锅水，水开后把平菇焯一分钟，焯熟。3、蘑菇焯好后捞...
正宗葱油怎么熬制最香
葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西，无论是煮面还是炒菜，淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香，同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬...
正宗洋葱回锅肉的做法 正宗洋葱回锅肉怎么做
“洋葱多汁，翻炒去除辣味之后清甜诱人，与其它回锅相比更添清香，猪油滑润增加洋葱口感，去掉了脆爽，绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中，肥瘦相间，清甜洋葱配诱人猪肉，不仅解腻，更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）二...
蘑菇肉馅包子的做法 蘑菇肉馅包子怎么做
“越来越不爱包子了，因为包子气。包子只有在出笼的那一刻才是最香的，而在其他时间与场合，所有的包子味儿都让人感觉到恶心。然而，就如营养专家所说，包子还真是不错的早餐：有面有肉还有菜。最重要的是，那包干蘑菇的最佳解决之...
水煮肉片最正宗的做法
水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...
葱香腊肉蘑菇蒸饺的做法 葱香腊肉蘑菇蒸饺怎么做
“做叶儿粑剩下一点腊肉蘑菇馅，忽然就想到了蒸饺买现成的饺子皮，做起来更省事馅里面加些葱花，增加些许清香腊肉味儿的蒸饺，吃着也挺不错。。。。”食材明细主料腊肉蘑菇馅（120克）葱（30克）饺子皮（10张）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）...
正宗鱼香肉丝的做法 正宗鱼香肉丝怎么做
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
蘑菇肉馅发面饼的做法 蘑菇肉馅发面饼怎么做
“很久不做发面饼，好像有了一种生疏感，心里也没了底气。发面。虽然气温回暖，却未暖。发面的时间稍长，却倒是可以从容。不用想着面团要发过了，而急急忙忙地冲去厨房。做饼的最大好处就是，不管包得再怎么难看，拍扁成饼，最后煎到...
正宗蘑菇炒肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料蘑菇：300瘦肉：2两青椒：一个辅料姜：2片蒜头：4个料酒：适量具体步骤1.肉丝，蘑菇，青椒洗好备用。2.肉丝用料酒腌制10分钟，蘑菇切片，青椒切丝，备好蒜头，姜。3.烧热锅...
小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇（正宗东北版） 小鸡炖蘑菇怎么做
“松产蘑：东北特产、生长在松树下、松产蘑有着独特的口感与味道、受东北人的喜爱、松产蘑最好的搭档是东北的小笨鸡、在09年春晚小品里说的小野鸡炖蘑菇、所指的就是松产蘑、用其它蘑菇炖出来的鸡就不是正宗的东北炖鸡...
洋葱蘑菇炒香肠的做法 洋葱蘑菇炒香肠怎么做
“洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素，对我们人体有很大的帮助，而且还可以预防一些疾病的产生。口蘑是一种健康食材健康食品，其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。具...
蘑菇香葱炒蛋的做法 蘑菇香葱炒蛋怎么做
“偶尔在youtube上看见厨师介绍如何处理蘑菇的经验，收获甚大，可以把炒蘑菇扩展到炒蛋或炒肉上面，俗话说百闻不如一见，我想是百想不如一做，做做就知道了。”食材明细主料鸡蛋（2枚）香葱（2棵）蘑菇（8只）辅料精盐（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙...