关于葱油白蛤怎么做的餐饮精选

“天天去逛菜市场，却缺少发现精神，市场里新开了两家以海鲜为主的小店铺，居然都没有发现。至到朋友跟我说到我才跑去看看。每次发现新食材，都莫名的开心，可以尝试更多新鲜的食物，真是太好了。以前买蛤蜊，都是从一家批发店里买...

食材明细主料蛤蜊（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆蛤蜊的做法步骤1、1.热锅凉油爆香花椒、姜丝、红辣椒、葱段2、2.放入蛤蜊、大蒜，大火爆炒。蛤蜊会出水，所以不能用小火，以免蛤蜊开口慢...

食材明细主料白玉菇（400克）辅料蒜（3瓣）小米椒（4个）食盐（半勺）生抽（10克）蚝油（10克）小葱（2根）食用油（20克）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱油白玉菇的做法步骤1、白玉菇清洗干净。2、将洗净的白玉菇放入微波炉专用饭煲内，加入食盐，煲...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料花蛤：400g辅料料酒：25ml姜片：10g蒸鱼豉油：适量香葱：10g具体步骤1.买回的花蛤事先用盐水浸泡半天去泥沙，然后入开水中焯烫至刚开口（水中加入一个姜片和一...

“在大连生活了两年，所以对海鲜超级热爱，回到了北方的家，总是找不到新鲜的海鲜，最近发现一家海鲜排挡的蛤蛎倒是新鲜所以常买来吃。在大连叫这种贝壳为蚬子，家乡这边都叫蛤蛎或者花甲，其实都一样。蚬子，最平民的海鲜，料理方法...

食材明细主料蛤蜊（适量）辅料姜（适量）调料葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜葱蛤蜊的做法步骤1、热油放姜丝和葱头那部分爆香。2、放入蛤蜊翻炒，蛤蜊提前用油少许盐腌制泡水一会儿。3、翻炒片刻加...

“我觉得这个夏天我和小谷仔吃得最多的就是这个葱爆油蛤了。因为相对于花蛤来讲，我觉得油蛤的肉质更肥润、更鲜美，而且口感很脆，更重要的是，我觉得油蛤没花蛤那么多泥沙，所以炒的时候不用担心因为泥沙问题而影响了口感。哈...

“吃了蛤蜊肉，百味都失灵~蛤蜊肉质鲜美无比~这里介绍最最最简单又好吃的家常做法”食材明细主料蛤蜊（适量）辅料香葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）鲍鱼汁（适量）蒸鱼豉油（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香蛤蜊的做法步骤1...

“初秋，天气好，外面有着太阳明亮却温柔的光线，心情也不错，慢条斯理的准备着琐碎的材料，仔细的清洗，愉悦的烹饪，听沙司咕嘟咕嘟滴响，香气开始弥漫在厨房。然后洗干净手脸，找个喜欢的电视，用一个自己觉得最舒服的姿势窝在沙发里，细...

“斩鸡，是一道名菜，肥而不腻，鸡肉鲜，香，嫩，是节日里一道不可缺少的菜。”食材明细主料三黄鸡（750克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）鲜抽（适量）鸡精（适量）糖（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油白斩鸡的做法步骤1、取...

食材明细主料茭白（3根）辅料香葱（适量）生抽（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油茭白的做法步骤1、食材茭白，香葱2、茭白洗净切一寸左右长条，香葱切葱花3、热锅倒油放葱花煸香4、倒入茭白煸炒5、煸炒过程中倒入生抽继续...

食材明细主料白虾（400克）辅料大葱（三段）姜（一块）蒜（五瓣）配料蒸鱼豉油（一汤匙）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油爆白虾的做法步骤1、原料图。姜蒜切片，一段葱切段。2、锅里放油，把两段大葱剖开，放入慢慢炸焦。一定要焦了葱油...

食材明细主料梅蛤（500克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱姜梅蛤的做法步骤1、食材：梅蛤（已吐完泥沙洗净）。2、姜片、香葱。3、烧锅倒油烧热，下入姜片爆香。4、接着，下入梅蛤...

“上床萝卜，下床姜，晚上拌一个葱油萝卜丝也是不错的选择”食材明细主料白萝卜（500g）香葱（适量）辅料盐（适量）食用油（少许）白砂糖（适量）麻油（少许）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油白萝卜丝的做法步骤1、选择食材2、将萝卜洗净刨...

“爱的味道故事：【童年的味道】爷爷，不知不觉，您已经离开我们十五年。前天我在一家馆子吃到一份葱香蛤蜊，隐隐约约觉得这滋味又有了过去那种熟悉的感觉，眼泪就划了下来。还记得小时候您抽着烟瞪我们的样子，还记得我们在您上...

“这是妈妈常做工的一道小咸菜，蒸好后的咸菜，有淡淡葱香，配粥非常不错。”食材明细主料小白菜（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油小白菜的做法步骤1、小白菜洗净。2、洒上盐，拌匀。大约...

“葱油白切鸡是一道色香味俱全的美味菜肴，属于粤菜系。据说使用广东的“清远鸡”最好，北京没有也可用一般的子鸡来代替。吃起来鸡肉鲜嫩具有葱油香味，下酒之凉菜。”食材明细主料鸡腿肉（250克）辅料六月鲜酱油（2汤匙）大蒜（15克...

“粤菜中的传统菜“葱油白斩鸡”很是有名的，也是粤菜中的代表菜之一。酒席中，通常把它作为白卤水拼盘来招待客人，吃起来原汁原味儿非常地道！我也常做这道菜，主要是做起来比较简单省事，吃起来味道也好，咀嚼起来皮脆肉嫩，尤其码...

“长久以来，对于一切有毛的动物都会条件反射般的感到恐惧，即使有时候会觉得某种动物无比可爱，也不太会用手去触摸，还记得在家那会儿，老爸杀鸡，让我帮忙提个鸡脚，我也会用纸将鸡脚包好，一方面小洁癖的作祟，另一方面，当鸡被宰杀后...

食材明细主料白蛤（350g）辅料姜片（适量）葱段（适量）葱花（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）姜葱炒白蛤的做法步骤1、白蛤洗净，放入加有盐的清水里泡2小时，让白蛤吐出沙子，然后捞出沥干2、锅里放油...

食材明细主料蛤蜊（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）酱油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蛤蜊的做法步骤1、待蛤蜊吐净泥沙，刷洗外壳，冲洗数遍至水清。2、锅中加水烧开，放姜、料酒、蛤蜊烫至断生壳开后...

食材明细主料花蛤（415克）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油花蛤的做法步骤1、材料：花蛤2、姜片、葱花、耗油3、将吐完泥沙的花蛤清洗清洗，捞出待用。4、烧锅倒油烧热，...

“麻蛤是我家喜欢的食材，记得我小时候，麻蛤很便宜，一块钱能卖一大铁锨，现在也不算贵。10到15块钱一斤。做一道葱油拌麻蛤。鲜美！”食材明细主料麻蛤（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）盐（适量）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油麻蛤...

“生炊少盐留原味，葱油花蛤鲜来了。”食材明细主料花蛤（半斤）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料轻系列酱油（1~2勺）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油花蛤的做法步骤1、主要食材如图所示示意，花蛤、六月鲜轻系列酱油。2、花蛤...

食材明细主料包白菜（适量）辅料香醋（适量）葱（适量）辣椒（适量）酱油（适量）白糖（适量）味精（适量）香油（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱油包白菜的做法步骤1、包白菜放水里择洗干净，然后用手撕成小块。2、葱洗净切碎，辣椒切小...