准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟麻油双笋是一款美食,青笋和莴笋制作而成的,所以被称为麻油双笋,在我们家,孩子不喜欢吃这款食品,觉得吃起来比较清淡,不好吃,不入味,但是其实,这款食品是比较适合常吃的一款食品,营养价值高,比较丰富,喜欢的人可以做来一起吃哟,不错的选择
主料
青笋 :
适量 莴笋 :
适量 辅料
调味料 :
适量 具体步骤
锅加清水,水开后放入少许盐、几滴油,放入莴笋丝焯水,捞出。
春笋放入锅中,焯水捞出。
焯过水的春笋、莴笋放入大碗中,撒上香葱末。
锅中放入适量油,油热后,关火,下麻椒、花椒炸香,捞出麻椒、花椒。
将椒油倒入大碗中,加盐调味即可。