好吃的凤窝木耳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

新鲜凤梨(菠萝) ：1块（约1/6个）
木耳 ：4朵
枸杞 ：2大匙

辅料

盐 ：1匙
水淀粉 ：1/2大匙

具体步骤

1. 凤梨切片、木耳洗净用手撕片、枸杞洗净备用；

2. 用2大匙油先炒木耳，再放凤梨同炒，加盐调味，倒入清水炒匀放入枸杞烧入味；

3. 淋入水淀粉勾芡炒匀装盘。

烹饪技巧

木耳用手撕形状比较有变化不刻板好看；菠萝买不到新鲜的也可用罐头，但香味稍逊一筹。这个菜味道比较独特。我很喜欢吃。快试试吧！