美味好吃家常的香辣梭子蟹的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味好吃家常的香辣梭子蟹的做法，现在越来越多的人爱上了海鲜，因为海鲜里面营养丰富，而且对于内陆地区的人们来说，也是个新鲜的口味，快递业的发展突破了运输问题，内陆的吃货们有福了，美味好吃家常的香辣梭子蟹的做法等着你来学

主料

梭子蟹 ：适量

辅料

其它 ：适量

具体步骤

先把蟹刷洗干净，壳揭开去掉呼吸器官，斩它8大件，用酒胡椒粉、盐腌渍。青红辣椒切片，葱切段，姜蒜切片备用。

锅下油，八成热将拍了干淀粉的蟹块炸一下捞出，锅留底油，加加入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香，加入辣妹子辣酱炒出红油。

、再放入蟹，加酒翻炒两三分钟，放入青红椒片，加盐、糖、鸡精、老抽继续翻炒。出锅即可。