自制芋儿饼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:6分钟

主料

芋儿 ：7，8个
糯米粉 ：适量

辅料

白糖 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 将芋儿洗净上锅蒸，待筷子能轻松插入，关火。

2. 芋儿稍冷后，剥去芋儿皮，装入保鲜袋内，用擀面杖擀成芋儿泥。

3. 芋儿泥倒入盆内，加入糯米粉、白糖，至揉时不粘手为宜。

4. 将揉好的团按照喜欢的形状准备好，成饼状或者长条切成馒头状。

5. 锅中倒入油，烧至七成热，放入准备好的芋儿团，炸至金黄色起锅装盘