自制芋丝饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香芋 ：两只

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
豉油 ：适量

具体步骤

1.把香芋去皮洗干净

2.把香芋切丝

3.锅里先放油再把香芋丝放下去翻炒

4.加入盐和豉油

5.拌匀炒香即可

6.把香芋丝装起

7.加入淀粉

8.把淀粉拌匀，把芋丝压实

9.开水上锅蒸二十分钟

10.蒸熟放凉切块即可

11.切好装碟上桌

烹饪技巧

先把芋丝炒香炒软，与淀粉拌匀压实再蒸