自制翻沙芋怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟 烹饪时间:2分钟
葱 :适量
主料
芋头 :一个辅料
白糖 :适量葱 :适量
具体步骤
1. 芋头削皮,洗干净,切条状,放油锅里炸,炸f到芋头看起来熟了,比较松软,捞出
2. 把油倒出来,锅中剩下一些油,不用很多,加入塘,量自己控制,喜欢吃than的可以放多点,加入一小碗水,(用铲子不停的搅拌,免得糊了)等糖稀起泡泡的时候可以加入葱花,搅拌大约一分钟,然后把刚才炸好的芋头倒下去,关小火,不停的搅拌,让芋头都沾上糖稀,边搅拌边会发现糖稀变成固体状,均匀沾在芋头的表面,这个时候就可以关火,出锅了。