准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 :
2个 辅料
白糖 :
适量 淀粉 :
适量蒜 :
适量油 :
适量葱花 :
适量 番茄酱 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1.准备好食材
2.土豆切成滚刀小块
3.葱切碎
4.把一大勺番茄酱,白糖少许,醋适量,酱油少许倒入一个碗里,加入清水调成汁
5.锅中放油,把切好的土豆放进翻炒至金黄色出锅待用
6.另起锅放葱蒜爆锅,
7.倒入调好的番茄汁,倒入煎好的土豆块,加入少许淀粉翻炒片刻,大火收汁
8.出锅了
烹饪技巧
土豆切得稍微小点,容易熟