自制芋头糯米饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芋头 ：250
糖 ：20
糯米粉 ：250

辅料

油 ：适量
豆沙馅 ：适量
白芝麻 ：适量

具体步骤

1.芋头去皮蒸熟

2.趁热加入白糖拌匀压碎

3.加入糯米粉拌匀

4.揉成面团

5.分成等分的小剂子

6.取一份按扁包入适量的馅

7.将口封上

8.封口朝下按在芝麻上按扁

9.拍掉多余的芝麻

10.做好的饼坯

11.锅中倒油待油热放入饼坯煎

12.金黄后翻面，两面都成金黄色即可出锅

烹饪技巧

要根据情况添加水，如果觉得和不成团就稍微加点水，如果芋头水分大就不用再加水了