酸辣土豆絲怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:6分钟

主料

土豆 ：适量
青椒 ：适量
紅椒 ：适量

辅料

紅油 ：适量
鹽 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1. 青紅椒土豆切絲或者擦絲

2. 土豆絲要放入清水放鹽泡一會兒；再將水倒掉

3. 熱鍋下油紅油青紅椒絲，家裡可以吃辣的可以放干辣椒，翻炒片刻

4. 再把濾乾水分的土豆絲倒入鍋中一起翻炒，將醋沿鍋邊淋1-2茶匙，再放鹽、少許糖即可上碟。