酸辣土豆丝夹馍怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：175
馍 ：3个

辅料

香醋 ：适量
油 ：适量
辣椒油 ：适量
干辣椒 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.食材：土豆（已清洗去皮）、馍、干辣椒（已剪开）

2.将土豆用擦菜板擦成丝。

3.加入清水漂洗漂洗多余的淀粉，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

5.随后，合入漂洗好的土豆翻炒一下。

6.接着，加适量的清水。

7.翻炒翻炒至熟。

8.然后，加适量的香醋。

9.加适量的辣椒油。

10.加适量的盐。

11.加适量的鸡精。

12.调味炒匀。

13.盛出装盘。

14.最后，取馍夹入炒好的酸辣土豆丝，即成。

烹饪技巧

家常吃食，随意做。