家常俄式红烩牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

俄式红烩牛肉是一道适合简单易做得美食，其主要原料是牛肉，洋葱和西红柿等作为配菜，因此具有很高的营养价值。牛肉里面有丰富的蛋白质，可以很好的提高人体的机体抗病能力，尤其适合刚刚做完手术的人哦！快来尝试一下吧

主料

牛肉 ：1斤
胡萝卜 ：2个
土豆 ：2个
洋葱 ：2个
亨氏番茄酱 ：1瓶

辅料

具体步骤

1. 牛肉切块，炖半小时，待用。

2.土豆，胡萝卜，西红柿，洋葱切块备用。

3. 热锅，放黄油，放入洋葱块，爆香，接着放入西红柿，胡萝卜，土豆。加番茄酱，盐，白糖。黑胡椒粉翻炒。

4.翻炒至出红汁。

5.放入牛肉块，倒入红酒。翻炒。

6.换锅，倒入高压锅，加水至没过肉，盖好，压30分。

7.出锅。牛肉软糯，尝汤汁是否酸甜饱满，依口味添加调料。