家常俄式红菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛腩 ：适量
土豆 ：适量
包菜 ：适量
洋葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
芹菜 ：适量
西红柿 ：适量

辅料

辣酱油 ：适量
黑胡椒（现磨） ：适量
盐 ：适量
浓汤宝（牛肉） ：1块

具体步骤

1. 蔬菜切块。牛腩切块焯水

2. 取黄油融化。将土豆和胡萝卜煎至金黄

3. 将所有的蔬菜放入锅内，一次加满水，水可多加，放一块浓汤宝（牛肉），将蔬菜大火煮10分钟后放入焯好的牛肉块，加入适量辣酱油和胡椒，小火煮一个小时或以上。看到蔬菜软烂，试味道，如味道不足可再补充添加调味

4. 俄式红菜汤即可

5.

烹饪技巧

没有牛肉汤可以用浓汤宝的牛肉味。效果不错