奶香时蔬沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

芥末酱 ：2茶匙（10g）
意大利黑香草醋 ：6汤匙（90ml）
橄榄油 ：100ml
帕玛森奶酪粉 ：6汤匙（90g）
盐 ：1/3茶匙（2g）
白胡椒粉 ：1/3茶匙（2g）
意大利面片 ：8片
芝麻菜 ：100g
小萝卜 ：5个（切成四瓣）
煮鸡蛋 ：4个（切成四瓣）
核桃仁 ：50g
油 ：500ml（实耗30ml）

辅料

具体步骤

1. 沙拉汁做法：

2. 将所有用料放入碗中混合均匀即可。

3. 沙拉做法：

4. 将意大利面片放入沸水中，中火煮制约5分钟，捞出用冷水冲凉。中火加热炒锅中的油，将煮软的面片放入一个较深的不锈钢汤勺中，使之成为一个漂亮的花边小碗形状，再放入油锅中，用小火炸成金黄色、面片变得酥脆即可。

5. 芝麻菜用冷水冲洗干净，沥干水分，放入碗中，再加入切好的小萝卜和煮鸡蛋，接着将沙拉放入炸好的小碗中，浇上适量的沙拉汁，上面再撒上核桃仁小块即可。