准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
![法式家常小蛋糕怎么做好吃又简单]( "法式家常小蛋糕怎么做好吃又简单")
无盐
奶油 ：
80T.P.T. ：
100蛋黄 ：
2个低粉 ：
70鲜奶 ：
2大匙泡打粉 ：
1/4小匙 葡萄干 ：
20 辅料
具体步骤
1. 无盐奶油在室温软化，T.P.T.用网筛过筛，分别加入无盐奶油以及蛋黄，用搅拌机搅打均匀。
2. 加入鲜奶，继续以快速方式搅拌均匀。
3. 晒入低粉以及泡打粉，用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊状。
4. 将面糊舀入纸杯内约8分满，表面抹平之后放上葡萄干，撒上椰丝。
5. 烤箱预热之后，180度上下火烘烤约20-25分钟。
烹饪技巧
T.P.T.的意思就是：杏仁粉、糖粉各一半。
