香草蔬菜沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

口蘑 ：6个
卷心菜 ：100
紫甘蓝 ：100
胡萝卜 ：50

辅料

橄榄油 ：40ml(可酌情减少)
盐 ：3
黑胡椒粉 ：3
苹果醋 ：15ml
可达怡香草调料 ：4

具体步骤

1. 烤箱预热；

2. 口蘑切厚片；

3. 卷心菜、紫甘蓝撕3厘米左右的小片，菜梗处用刀片薄；

4. 胡萝卜切丝；

5. 可达怡香草调料、橄榄油、盐、胡椒粉、苹果醋入容器搅匀成味料；

6. 将调好的味料取1/3拌入口蘑，带一次性食品用手套轻轻抓揉匀均；

7. 把口蘑放在垫锡纸的烤盘中，入预热过的烤箱180摄氏度烤10分钟；

8. 将调好的味料1/3拌入紫甘蓝，带一次性食品用手套轻抓揉至微软；

9. 将卷心菜和胡萝卜另外也拌余下的味料轻抓揉至微软；

10. 将烤好的口蘑晾凉拌入卷心菜、紫甘蓝及胡萝卜中，上盘即可。