准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
牛头牌玉米酱 :
1/2罐牛头牌玉米粒 :
1/4罐竹笙 :
12朵美国
芦笋 :
12支鲜香菇 :
6朵水 :
50㏄盐 :
1/4茶匙香油 :
1茶匙 辅料
具体步骤
1. 竹笙用开水泡软后剪去头尾;美国芦笋切段,比竹笙略长;鲜香菇去蒂,备用。
2. 将作法1的竹笙段与鲜香菇一起放入沸水中,汆烫约5秒后捞起沖凉沥干。
3. 将作法1的芦笋段穿入作法2的竹笙中,与鲜香菇一起排放至盘中,加入水,撒上盐后入锅蒸约3分钟取出,将水倒掉。
4. 热锅,倒入牛头牌金色蔬菜玉米酱及玉米粒,以小火煮沸后加入香油拌匀后,淋至作法3竹笙上即可。