芦笋番茄怎么做好吃又简单
芦笋番茄是一道在家就能做来的十分简单的菜品，它由鸭蛋和心肝菜制作而成。番茄含有大量微量元素和蛋白质远超鸡蛋，芦笋清热解毒，适合夏季食用，能防止上火。这道菜对于老人孩子都比较适合，尤其是对于想减肥的女性来说这道菜既健康有瘦身。
主料
芦笋 ：适量番茄 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
酱 ：适量
葱蒜姜 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
芦笋切掉硬的尾部，切段。西红柿切块。
鸡蛋打入碗内，加入少许料酒、清水，搅打散。
平底锅烧热，倒油，将蛋液放入，轻拨，成蛋块，取出。
平底锅再次烧热，放入葱花，煸炒出香味。放入西红柿，。
加入芦笋，煸炒，倒入适量盐
加入鸡蛋，煸炒
搅拌均匀，即可
