香甜的百合虾仁粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

百合虾仁粥，粥软软润润稠稠的,加了鲜虾仁后粥变得更鲜美。百合是既有清香独特的口感风味,又具有润泽养颜的美容效果；虾仁作为一种海鲜深受各地人民的喜爱，加在粥里，浓浓的海鲜味与百合的清香融合在一起，鲜味十足。是清晨当做早餐的不二选择。

主料

大米 ：40
蟹味菇 ：2小根
虾仁 ：6
百合 ：12片
山药 ：1小段
芥兰 ：1片

辅料

核桃油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.大米洗净，百合泡发好洗干净，山药去皮洗净

2.加入适量清水浸泡一个小时

3.蟹味菇、芥兰和虾仁分别切碎

4.大火烧开后加入蟹味菇，转为中小火慢慢煮

5.煮至粥粘稠时加入虾仁和芥兰

6.搅拌均匀煮一两分钟至虾仁变色即可关火

7.温热后加入适量核桃油即可

烹饪技巧

山药先带皮煮几分钟再去皮就不会手痒痒了。