可爱可口迷你小粽子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
粽叶 :10
火腿 :50
酱油 :4
味精 :2
端午节即将来临,又到了和家人朋友聚在一起吃粽子的时候了。看到这个名字的时候是不是已经想像到一口一个的感觉了呢?糯米的软糯加上粽叶本身的清香,再配上都喜爱的火腿,从小朋友到大朋友都被征服了!还等什么?一道迷你小粽子,让我们一起学起来。
主料
糯米 :250粽叶 :10
火腿 :50
辅料
盐 :5酱油 :4
味精 :2
具体步骤
1.糯米淘洗干净加调味料拌匀,火腿切成小粒。
2.半粽叶放入沸水中煮成青色,捞起放在冷水中洗净后浸于水中。
3.取粽叶一张,摺成三角尖盒,放入调好味的糯米及火腿粒,包成四角枕头形,用细线扎紧。
4.将生粽子投入沸水锅内,水要漫过粽子女1.5厘米左右,烧煮三小时左右,端离火口焖四五小时即成。