好吃的巧克力椰蓉环怎么做好吃又简单
巧克力椰蓉环是用低筋面粉、朗姆酒、黄油、可可粉、糖粉、鸡蛋液、巧克力、椰蓉这些材料做成的，大部分材料都很常见，做起来也很简单，短短一个小时就能做出来的糕点真是不多了，用来搭下午茶，甜甜的，非常好吃，感兴趣的朋友可以自己尝试制作一下。
主料
低筋面粉 ：100朗姆酒 ：5
黄油 ：80
可可粉 ：10
糖粉 ：50
鸡蛋液 ：20
辅料
巧克力 ：50椰蓉 ：15
具体步骤
1.准备好所有食材，黄油切片放入容器中室温软化，加入糖粉。
2.低筋面粉与可可粉混合均匀备用。
3.黄油软化后进行打发，打至黄油颜色发白即可。
4.分三次加入鸡蛋液，每次加入都要与黄油充分融合再加入下一次。
5.分两次倒入朗姆酒，同鸡蛋液加法。
6.低筋面粉、可可粉混合过筛到黄油中。
7.不要使劲搅拌，防止起筋，用切拌的手法，拌成面团。
8.拌好的面倒入裱花袋中，裱花袋底部剪口，用八齿裱花嘴。
9.烤盘铺上一层油纸，匀速画圆，结尾要按下去，一个曲奇环就挤好了。
10.以此类推，把所有的曲奇环都挤好。
11.烤箱预热150度，上下火，烤20分钟左右即可出炉。
12.烤好的饼干凉透即可装饰。
13.巧克力币倒入巧克力融锅中，待巧克力完全融化。
14.凉透的曲奇环先沾一半化好的巧克力。
15.再裹上一层椰蓉。
16.晾干即可，巧克力椰蓉环就完成了，是不是特别漂亮呢～
这款饼干做法非常简单，主要在于：1.在烤盘上挤曲奇环的时候要匀速画圆，烤出的饼干才会漂亮～2.每一次加入材料都要充分搅拌均匀，完全融合后再加下一次～3.烤箱温度仅供参考，根据自家烤箱调节～
