荠菜土豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

土豆 ：2个
荠菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
高汤 ：适量

具体步骤

1. 土豆切片上锅蒸熟。

2. 趁热压成泥。

3. 荠菜选嫩叶淘洗干净。

4. 放入锅中焯水。

5. 捞出切细。

6. 锅中适量高汤，倒土豆泥翻炒，放盐，胡椒粉炒匀

7. 放荠菜碎炒匀即可。

烹饪技巧

土豆切片蒸更省时。