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家常菜辣白菜炒土豆片怎么做好吃又简单

家常菜辣白菜炒土豆片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

土豆 :2个
鱼板肠 :1个
蒜 :3瓣
辣白菜 :300

辅料

盐 :适量
海鲜酱油 :适量
花椒粉 :1/2茶勺
生姜粉 :1/2茶勺
鸡精 :1茶勺

具体步骤

家常菜辣白菜炒土豆片怎么做好吃又简单 第2张

1.土豆去皮洗净,切成薄片。

家常菜辣白菜炒土豆片怎么做好吃又简单 第3张

2.辣白菜切段

家常菜辣白菜炒土豆片怎么做好吃又简单 第4张

3.鱼板肠切小块

家常菜辣白菜炒土豆片怎么做好吃又简单 第5张

4.蒜切末

家常菜辣白菜炒土豆片怎么做好吃又简单 第6张

5.炒锅油烧热,爆香蒜末。

家常菜辣白菜炒土豆片怎么做好吃又简单 第7张

6.放土豆片翻炒

家常菜辣白菜炒土豆片怎么做好吃又简单 第8张

7.加花椒粉、生姜粉、海鲜酱油调味。

家常菜辣白菜炒土豆片怎么做好吃又简单 第9张

8.放辣白菜炒匀,可以加点辣白菜汤,味道更好。

家常菜辣白菜炒土豆片怎么做好吃又简单 第10张

9.加切好的鱼板肠炒匀

家常菜辣白菜炒土豆片怎么做好吃又简单 第11张

10.炒到土豆片熟透,出锅时加盐、鸡精调味,把所有食材炒匀。

家常菜辣白菜炒土豆片怎么做好吃又简单 第12张

11.炒好的土豆片,装盘。

烹饪技巧