![「念念不忘」牙签肉怎么做好吃又简单]( "「念念不忘」牙签肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
瘦肉 ：
200 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量孜然粉 ：
1/3勺 辣椒酱 ：
半勺料酒 ：
半勺 胡椒粉 ：
1/3勺白糖 ：
1/3勺 酱油 ：
半勺 具体步骤
![「念念不忘」牙签肉怎么做好吃又简单 第2张]( "「念念不忘」牙签肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.瘦肉切片，用牙签串好，加料酒、胡椒、孜然、辣椒酱、白糖、酱油腌几分钟后，烤盘刷油，放入牙签肉。
![「念念不忘」牙签肉怎么做好吃又简单 第3张]( "「念念不忘」牙签肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.放入烤箱180度。
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3.上下火，调十五分钟。
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4.正在烤制，香味满屋了。
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5.时间到了，可以关闭电源了。
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6.用夹子小心夹住烤盘取出。
![「念念不忘」牙签肉怎么做好吃又简单 第8张]( "「念念不忘」牙签肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.用筷子夹入盘子里。
烹饪技巧
1、肉切片先用料酒、胡椒、孜然、酱油等腌制入味。2、肉切得不要太簿，注意火候。
