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小葱拌豆腐的做法 超嫩滑小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎么做

小葱拌豆腐的做法 超嫩滑小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎么做

有专家说菠菜和小葱中的草酸容易与豆腐形成钙沉淀,导致结石;也有专家说,钙沉淀正是骨头生长需要的营养,我只想说去他的草酸,去他的钙沉淀,我就是要放飞我的味蕾,尽情享受这无敌嫩滑的口感

食材明细

主料
  • 豆腐 (一块)
  • 小香葱 (一把)
辅料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 花椒 (适量)
  • (适量)
  • 火腿 (两片)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

小葱拌豆腐的做法步骤

  • 小葱拌豆腐的做法 超嫩滑小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎么做 第2张

    1、备好料

  • 小葱拌豆腐的做法 超嫩滑小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎么做 第3张

    2、豆腐切小丁,香葱切小粒,火腿切小粒

  • 小葱拌豆腐的做法 超嫩滑小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎么做 第4张

    3、撒一点盐,加少许生抽

  • 小葱拌豆腐的做法 超嫩滑小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎么做 第5张

    4、冷锅加油,加几粒花椒,烧至油热,花椒要糊,把花椒捞出

  • 小葱拌豆腐的做法 超嫩滑小葱拌豆腐 小葱拌豆腐怎么做 第6张

    5、趁热把油浇到小葱上。闻一闻,香气四溢啊!拌匀开吃吧!

小窍门

火腿纯粹是配色用的,完全可以不加