翠玉白菜 即白菜裹土豆肥牛怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.89W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 土豆切丁,入锅蒸煮至熟,倒入保鲜袋内,加盐、黑胡椒搅拌后,压成泥备用。2. 白菜或者娃娃菜菜叶入水煮软,备用。3. 肥牛卷解冻,加盐、料酒腌制10分钟。4. 平铺一片菜叶、适量肥牛卷、适量土豆泥,菜叶包裹好,放入盘中。入锅蒸至熟,取出盘子。白菜化水严重,可以倒出少量水。淋上少量酱油,撒少许蒜末,每颗菜卷上滴一滴耗油。5. 蒸菜的同时,另起一锅,倒入少量油,加入蒜末、花椒、冰糖翻炒,略加少量酱油。热油淋在白菜上。大功告成! TAG标签:白菜 好吃 土豆 翠玉 肥牛 #