蒸南瓜的做法 【湖北】蒸南瓜 蒸南瓜怎么做

“很简单的一款蒸南瓜，少花一点儿心思凹个了个造型感觉，还是蛮有年味的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸南瓜的做法步骤

• 1、准备好材料南瓜1半、黄1段、胡萝卜1段。

• 2、南瓜斜着切成一块块。

• 3、组合好，放入盘中，锅里加入水，大火烧开，转中火蒸10分钟左右即可。

• 4、如果担心有没蒸透，用牙签可以轻松扎进去，就说明蒸好了。

• 5、切两节黄瓜，两片胡萝卜、和一些胡萝卜丝。

• 6、给蒸好的南瓜做好装饰，再放入锅中蒸个1分钟。

• 7、碗里加入糖、水、淀粉搅拌均匀。

• 8、倒入锅中烧开。

• 9、均匀的浇在蒸好的南瓜上。

小窍门

1、糖可以根据自己的喜好多加少加，这个份量是不怎么甜的。
2、南瓜最好选那种圆的小的，吃的起来会软绵一些。