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土豆泥泥怎么做好吃又简单

土豆泥泥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

土豆是餐桌上一道常见的美食,它的制作方法多种多样,也备受大众的喜爱。今天我们为大家介绍的是土豆泥泥的制作方法。土豆泥泥是一道老少皆宜的美食,它口感细腻,入口即化,特别适合孩子和老人食用,且易操作,快来看看吧。

主料

土豆 :3个

辅料

番茄酱、薯条、肉松 :适量

具体步骤

土豆泥泥怎么做好吃又简单 第2张

1. 土豆350克、切片,黄油15克提前拿出来解冻

土豆泥泥怎么做好吃又简单 第3张

2. 土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油

土豆泥泥怎么做好吃又简单 第4张

3. 用勺子将土豆片碾碎,黄油溶解在土豆里

土豆泥泥怎么做好吃又简单 第5张

4. 将碾碎的土豆放在细网的漏勺里,用小勺子按压土豆泥

土豆泥泥怎么做好吃又简单 第6张

5. 土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出

土豆泥泥怎么做好吃又简单 第7张

6.过筛的土豆泥会变得细腻柔软,这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好

土豆泥泥怎么做好吃又简单 第8张

7.准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以

土豆泥泥怎么做好吃又简单 第9张

8。将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里

土豆泥泥怎么做好吃又简单 第10张

9.将做好的土豆泥装入裱花袋,然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃,以为稍微放一会,薯片就不那么脆了

烹饪技巧

土豆一定要慢火煮