好吃的美味甜甜圈怎么做好吃又简单

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

中筋面粉 ：400

辅料

白糖 ：65
牛奶 ：65
蛋液 ：90
酵母粉 ：6
黄油 ：65

具体步骤

牛奶隔水烫到温热。

酵母粉加到温牛奶里溶化。

将黄油软化。

加入白糖。

搅拌均匀。

分三次加入蛋液，搅拌好。

然后加入牛奶和面粉。

和成面团，放在温暖的地方醒发40分钟左右。

醒好的面团沾点干面粉，擀成2厘米厚的面饼。

用杯子压出圆形。

再用一个小瓶盖在中间压出洞。

依次做好所有的。

锅中油烧至7、8成热。

放入甜甜圈。

炸到甜甜圈膨胀、上色熟透即可。

烹饪技巧

1.喜欢的可以在面粉里加些炼乳。2.炸好的甜甜圈表面可以撒些糖粉、白糖，或者涂上巧克力味道也是很不错的。