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美味的草莓糖霜甜甜圈怎么做好吃又简单

美味的草莓糖霜甜甜圈怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

草莓糖霜甜甜圈这道美食所需要的食材主要为中筋粉、鸡蛋、牛奶、草莓酱。牛奶搭配上美味而又营养的鸡蛋可谓一绝,长期食用有助于补充人体多种营养物质,搭配上美味的中筋粉经过高温的烘烤,随着时间的流逝,吃上一口回味无穷,快来试一试吧。

主料

中筋粉 :适量
鸡蛋 :适量
牛奶 :适量
黄油 :适量
草莓酱 :适量
椰蓉 :适量

辅料

柠檬汁 :适量
红曲粉 :适量

具体步骤

将主料中除黄油外的所有材料放入盆中,揉成光滑的面团。

黄油室温下软化,倒入面团

继续揉拌至光滑出筋。

盖上保鲜膜或者湿布入烤箱发酵

发酵至2倍大后。

拿出揉捏排气并松弛10分钟。用擀面杖擀成约1厘米厚的面饼。

用模具刻出面圈。

装入垫有烘焙纸的烤盘中。

放入烤箱二次发酵。面圈发酵至2倍大。

放入预热至180度的烤箱,中层烤12分钟左右。

烤制酥黄后,取出放凉备用。

将草莓酱,柠檬汁,糖粉,红曲粉,入锅混合,开小火至融化均匀。

淋在降温后的甜甜圈上。