美味的香蕉全麦甜甜圈怎么做好吃又简单
香蕉全麦甜甜圈，香而不腻，配上一杯热牛奶，是早餐的最佳选择。全麦面包比白面包富含的营养元素更高，香蕉和全麦面包的粗纤维的相互匹配对疏通肠道裨益良多。现代人的许多不规则饮食容易引起肠胃不适，积食厌食，所以这道美食对比其它的高热量高脂肪饮食可算是清流也。
主料
高筋面粉 ：220全麦面包粉 ：80
香蕉泥 ：100
水 ：80
辅料
盐 ：3酵母 ：3
红糖 ：35
具体步骤
1.面包机桶内放入主料中的水、高筋面粉、全麦面包粉
2.对角放盐、香蕉泥，中间放酵母
3.和面30分钟
4.发酵两倍大
5.取出排气后分成7份，醒15分钟
6.擀成椭圆形
7.两边往中间折
8.再对折，把边捏紧
9.搓成大约11厘米长的长条，一头用擀面杖压扁
10.把另一边放在压扁的那头圈起捏紧，放入烤盘再次发酵30分钟
11.锅中放红糖，放入300克清水，煮到微微冒细泡，放入面包胚，两面各煮20秒
12.捞出滤干水分
13.烤箱事先预热，中层200度烤15分钟左右
1、液体量根据自家面粉吸水性。煮贝果用红糖、白糖都可以，水量只要能让贝果浮起就行。
